福井県勝山市、福井大学、そして当社の共同で創作した熟成茶です。
一定の温度が保たれる雪室で2ヶ月以上静かに熟成しました。
※雪室
天然の雪を利用した冷蔵庫。冬に積もった雪を夏まで貯蔵して活用した雪国ならではの生活の知恵です。
*雪室貯蔵 式部の香り*
じっくりと熟成した煎茶は角がとれたまろやかな味が特徴です。
より甘みを増したふくよかな味わいと豊かな香りをお試しください。
3g×12p(TB) 1,500円(税込1,620円)
*雪室貯蔵 式部の香り焙じ茶*
人気茶「式部の香り」から選別した棒茶を熟成し丁寧に焙煎しました。
湿度の高い北陸でじっくり焙煎することで芯まで火がはいります。
熟成茶ならではの甘みと風味豊かな香ばしさをご堪能下さい。
3g×12p(TB) 1,300円(税込1,404円)
季節商品につき、なくなり次第終了となっております。
皆様のご来店、心よりお待ち申し上げております。